好多东谈主以为，毛主席平时吃的东西很极度，多样八珍玉食、可口好菜不一而足，其实这全齐是刻板印象。

毛主席真确偏疼的是辣椒、红烧肉以及一些陕北好意思食,比如说“羊肉泡馍”，毛主席就很可爱.

他曾有利在百忙之中抽空带东谈主往时吃，饭桌上还问及了高智工资情况。

这到底是如何回事？这顿饭背后又有着如何得故事呢？

一 、打假食谱，揭秘真相

在韶山的毛主席操心馆，有着一份独有的“西餐菜品清单”，据说，这是毛主席也曾用过的菜谱之一。

除了传统的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、汤等七大类食物外，这本菜谱上还囊括了大量的西法菜和西法汤，多样菜品行云活水加起来有八页之多。

由于这本菜谱的封面上留有日历，是以好多东谈主齐敬佩不移的认为，该菜谱属实，可毛主席也曾的私东谈主文书高智曾公开修起过这件事。

“莫得传说过这件事情，按照我的预计亦然不会的，毕竟毛主席吃饭齐很浮浅，一般等于几个小碟子……”

毛主席身边的卫士也暗示，在那本食谱上标志技巧前后，毛主席没吃过那些菜。

与其说这是毛主席的菜谱，倒不如说，这是用来宴请西方客东谈主的大型饮宴菜单。

那么毛主席平时吃些什么呢？

字据高智、武项廷等东谈主回忆，毛主席一般吃的齐是一些应季的蔬菜，肉齐很少，用毛主席的话说，

“饭菜唯有作念得干净卫生就不错了，不要买那些宝贵的东西。”

毛主席还有利叮属高智，

“你要和李师父按时核算伙食费，着重不要超支，特出了他不成补贴！”

即使是辣椒、红烧肉这些毛主席比较偏疼的东西，他吃起来也很着重“重量”，吃多了不行，东谈主民寰球的低廉更是半点也不成占。

有段技巧毛主席忙于使命，莫得胃口，警卫就从老乡那里给他找了一串红辣椒，效果毛主席看到之后色调当即就变了，

“不拿寰球一草一木，马上送钱谈歉！”

1959年技巧毛主席很长技巧没吃肉，与寰球站在沿途，这种精神根植于毛主席的内心。

毛主席等东谈主靠的不是口头百出的菜谱，有数补品，靠的是从做事东谈主民资格中回首出来的“十六字计较”—多吃杂粮、多作念畅通，梳头擦澡，拍浮爬山！

关于这点，毛主席的文书高智等东谈主看得最为潜入，也在正常里受到了不少劝诫。

二 、主席与高智的渊源

1944年，怀揣着满怀立异存眷，以及对毛主席的憧憬，高智加入了中国共产党。

其时高智是绥德师范学校的学生会负责东谈主，天然年青，但已展现出了立异能力，因此得知高智要远赴延安，从事立异使命的时候，憨厚和同学们齐对他很不舍。

抵达延安后，高智插足中央教科使命，平时主如果和无线电打交谈，由于其时电台东谈主数很少，自在区又较多，是以高智长期是比较重荷的。

天然使命忙碌，但高智涓滴莫得衔恨，一来是能为立异发光发烧，他甘之如饴；二来是在电台使命技巧，他也遂愿了解了不少毛主席的事情。

通过电报，提神的高智了解到了毛主席不少生计习尚，这为他其后给毛主席作念文书奠定了伏笔，而越是了解，高智就越是想见一见毛主席。

很快，契机在高智毫无准备的情况下到来了，毛主席在黄土坡上散布，走到了高智等东谈主身边，高智一启动还没认出来，照旧身边同伴教唆，

“快看，这等于毛主席呀！”

此次见面天然片霎，但却在高智的心中留住了深刻的印象，其后寰宇齐自在了，叶子龙找到高智跟他商讨谈，

“组织上准备把你调去给毛主席当神秘文书，你有什么见地？”

痛心刻骨，高智平直统统这个词东谈主楞住了，叶子龙也看出了他的郁勃，拍了拍他肩膀，

“小伙子，好好干，有什么不懂的事情平直问就行了。”

就这么，高智庄重来到了毛主席的身边，来之前高智还詈骂常急切的，一会操心毛主席听不懂他的陕西话，一会又操心他听不懂毛主席的湖南话。

但是真比及见了面，看到毛主席仁和的模样，高智的神气逐步地就平复了下来，作念起事情来亦然丝丝入扣，深得毛主席认同。

毛主席最观赏高智的地点，等于他雅瞻念“动脑筋”，毛主席同他说不要多厚爱，像给报纸加标题、筛选文献这么的事情，如何浮浅便如何来就行了。

高智一启动不睬解毛主席的道理，其后不雅察、想考了一段技巧，很快找到决窍。

他以“开门见山”为率领想想，精简文献、杰出报纸主体内容，很受毛主席认同。

光是能作念到开门见山还不够，还得把毛主席的话“句句落实”，乃至于作念到“举一反三”的地步，在各个文书里边，高智算是比较受毛主席观赏的了。

因此高智其后被委托的地点使命，离开毛主席之前，毛主席还曾不舍得问谈，

“能不成不走？你容或的话，是不错留住来的。”

诚然，高智也很舍不得毛主席，但他临了照旧离开了，这也成为了他其后极为颓落的一件事情。

毛主席死一火后，他频繁后悔的说谈，

“如果我当年留住来，不竭护士毛主席就好了……”

不外，历史莫得如果，高智也只可在颓落之余，通过回忆抒发对毛主席的讲求。

通过高智的酬谢，毛主席的形象愈加丰富、详确了，尤其是他说的毛主席与他沿途去吃羊肉泡馍那一段，更是让咱们见到了一个“不一样的毛主席”！

三 、西安饭庄与羊肉泡馍

1955年毛主席刚巧放胆北京西郊的会议，在返程的路上，倏得暗示我方有些饿了。

高智等东谈主当即暗示，比及回中南海后，不错先吃饭，再处理手头上的事物，没预见毛主席隔断了，并暗示不错在街边怪异找个饭铺吃一顿。

那该去吃什么呢？

预见毛主席镂骨铭心的齐是陕西风范，高智等东谈主最终决定去西安饭庄吃陕西菜。

这家饭铺始建于1929年，别看它建成的技巧不长，它资格的事情可少量不少。

除了资格了抗战和自在干戈以外，这家饭铺还在西安事变中上演着缺陷变装。

1936年西安事变发生后，张学良和杨虎城扣押了蒋介石，在如何处理蒋介石的问题上，两东谈主产生一定不合。

杨虎城则主张将他不竭扣押，乃至于进行审判，张学良则抓不容或见。

计划到其时日寇虎视眈眈，国度场面庇荫乐不雅，我党最终决定派周总理等东谈主赶赴退换，而周总理恰是在西安饭庄设下和平宴，促成了西安事变的和平处理。

天然北京的那家西安饭庄没法和陕西那家比拟，充其量只可算个分店，但这家店的“羊肉泡馍”在统统这个词北京城里也算得上是极正统的了。

毛主席一直镂骨铭心着陕西好意思食，到这里吃顿饭也算是圆了个心愿。

毛主席是出了名的省俭，1943年大众想给他筹谋50岁诞辰的时候，他平直就隔断了，况兼明确暗示不如将这些东谈主力物力拿来造福寰球。

此次去西安饭庄吃饭，世东谈主也仅仅浮浅地点了几个菜，可即便如斯，大众也照旧吃的很烦扰，尤其是羊肉泡馍，更让毛主席拍案叫绝。

但是眼看着饭吃罢了，世东谈主昭着发现了一件烦懑的事情—大众的身上，齐没带够钱！

饭铺雇主早就知谈毛主席来了，一启动以致还想专门清场，只管待毛主席等东谈主，不外被毛主席果断隔断了，是以了解了了情况后，平直暗示不要钱。

“毛主席使命阻滞，为东谈主民劳心劳力，能请毛主席吃顿饭是咱们的走时！”

可毛主席一直坚抓不拿东谈主民寰球一草一木，如何可能雅瞻念白吃东谈主家一顿饭呢？

当即就暗示店家如果靠得住，第二天就让高智等东谈主把钱送来。

就这么，这顿饭落下了帷幕，天然吃的东西并未几，吃饭的经由也海潮不惊，但是高智等东谈主照旧从毛主席身上学到了不少东西，比如说厉行检朴、保抓派头。

践诺上，第二天高智拿钱给雇主的时候，雇主依旧不肯要，高智没办法把“三大圭表、八项着重”齐搬出来了，雇主这才勉为其难收下了钱。

寰球如斯疗养首脑，属实令咱们感叹；毛主席对东谈主民的体贴，通常令咱们感动。

那么问题来了，毛主席又是什么时候问高智工资的事情的呢？

四 、问工资、作警示

原本，就在这顿饭堪堪吃完世东谈主离开之前，毛主席还有利问了这顿饭几许钱，高智以为世东谈主并莫得吃几许，于是说不算多，然后讲了饭钱。

高智没预见，毛主席紧接着就问了一句，“你当今一个月的工资是几许？”

动作毛主席的缺陷文书，高智的工资照旧比较高的，一个月足有百来块钱。

这笔钱在当今看来未几，可在其时购买力却至极惊东谈主，要知谈，其时国度主席一个月的工资也就六百块，这照旧降薪前的，其后毛主席主动降到400块。

因此，一个月百来块钱，在其时也曾实足奉侍高智一家东谈主了，而毛主席在得知他的工资现象后，书不宣意地叮属他谈，

“你的工资也曾实足保管生计了，但是这个国度还有好多东谈主作念不到这少量，就拿咱们今天这一顿饭来说，可能也曾抵得上工东谈主半个月的工资了。”

听完这番话后，高智至极羞臊，因为他以为我方没能像毛主席一样，时刻齐将东谈主民放在心中，毛主席看他意志到了问题，皱着眉头才松了些许。

践诺上，毛主席这番话不仅是在警示高智以及在场的其他使命主谈主员，同期亦然在自我警示，照在立异得胜前夜，毛主席就再三作出强调，

“全党齐应该警惕，警惕研究享乐不肯再过阻滞生计心思！”

俗语说得好，由俭入奢易，由奢入俭难，一朝蹧跶享乐之风刮起，党员干部的目的意志和寰球意志势必会变得荒废，到时候让步恶臭，天然也就随之而来。

毛主席的拓荒，高智长期紧紧难忘在心中，是以在他离开前，毛主席问他预见那处去使命的时候，高智平直回答谈，

“主席，我想回陕西故土，去最阻滞的地点承袭锻练。”

毛主席听到这番话至极感动，拍着他的肩膀说，“你是跳动的，我撑抓你！”

其后高智偶尔会回京出差，大约呈报使命，大多时候会获得毛主席的接见，每次见面话齐来不足说，高智的眼泪频频就落了下来。

不是因为使命缺乏，单纯是因为两东谈主间有着很深的情谊羁绊，可能刚刚再会，就也曾为接下来的分离而追到了。

在毛主席死一火数十年后，高智因病病入院，意志齐也曾不闪现了，话更讲不了了，可即便如斯，他的口中东谈主就不放胆叨着，

“当初不该离开，如果能多见主席几面该多好啊……”

就在毛主席死一火40周年这一天，高智也离世了，在他多走的这四十年时光里，他莫得一刻健忘毛主席的劝诫，也莫得一刻放下对毛主席的想念。

这份情谊的忠实开云体育，令咱们动容，而老一辈立异者身上的优秀品性，通常值得咱们学习况兼不断传承下去，但愿大众齐能难忘这段故事，绵延先辈的意志。